Nos dia 15 e 16 de abril, a aCtuar e a Escola Superior Agrária de Viseu - IPV, realizaram, no âmbito do projeto PAGE - Paisagens Alimentares e Agrícolas com Gerações de Mulheres Inovadoras, uma visita de trabalho de campo à magnífica terra de Serpa, com os objetivos de compreender a importância da preservação dos sistemas tradicionais agrícolas, e a valorização do papel das mulheres e dos jovens para a preservação e inovação dos territórios, tradições e saberes locais.
Dia 15 de Abril, iniciou-se a viagem da região centro até ao baixo Alentejo. Chegando à cidade de Serpa, realizou-se um almoço no restaurante parceiro, a Taberna do Paraíba. Durante a tarde, decorreu uma reunião com o parceiro local e institucional, Município de Serpa, no CADES - Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa. Posteriormente, em Vila Nova de São Bento, fez-se uma visita à Paladares Alentejanos e ao Vale de Faia - Queijaria Guilherme. Em Vale do Poço, visitou-se a Serpa Carnes e a Queijaria Silvestre. De seguida, visitou-se, em Vale Mortos, a Padaria Pereira. O dia acabou com o acolhimento por parte da Pias Guesthouse, parceiro local.
No dia 16 de abril, fez-se uma visita ao polo de inovação de Serpa, da CCDR Alentejo, em Vila Nova de São Bento. Depois, seguiu-se o almoço no parceiro local, Café Restaurante Engrola. Terminou-se o trabalho de campo dentro do Castelo de Serpa, no local parceiro Casa de Artesanato Artigos Regionais.
Muito obrigada aos parceiros locais!
CADES - Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa
Paladares Alentejanos
Queijaria Guilherme
Serpa Carnes
Queijaria Silvestre
Padaria Pereira
Taberna do Paraíba
Café Restaurante Engrola
Taberna dos Camponeses
Pias Guesthouse
Casa de Artesanato de Serpa
Município de Serpa
Muito obrigada a todos os parceiros do consórcio PAGE
CCDR Centro
Instituto Politécnico de Viseu
Escola Superior Agrária de Viseu
AJAP
Ervital pam
Quinta da Moranguinha
Sebs
cm virtudes outonais
Quinta do Barreiro
Vagari
CeCAFA